シリーズ化しようとしていた西町グルメ紀行ですが、なんと3年前の『村田屋』編から続編がないことに今さら気が付きました…。ほんと筆不精でして(;一_一)でもネタはいっぱい溜まってるんです!
ということで久々の第2弾(他にも紹介してたっけかな?)は、老舗和菓子店の『藤太郎』さんです。
創業はなんと1932年、ホームページを見ていて初めて知ったのですがもともとはパン屋として始まったんですね。
富士宮市内で初めて生クリームケーキを出すなど、伝統の和菓子を守りながらも新しいものを取り入れて和と洋の融合にチャレンジされています。
藤太郎さんの商品いろいろ→http://toutarou69.com/sweets.html
私は豆腐のパンナコッタに黒蜜をかけて食べる「黒みつ豆腐」が大好きです♪
そんな藤太郎さんからこの夏、またまた私のツボな新商品が出ました!
その名も『葛シャーベット』!
名前を聞いただけで「あ、絶対コレ好きだわ。」
そして本日早速買いに行って来ました。
例によって商品の写真を取り忘れたので、なんだかよくわからないアングルの写真を載せておきます。
(お店の方に許可いただきました)
●いちごミルク→レッドパールさんの苺×朝霧高原牛乳
●抹茶→富士産「茶ら男」こと山田製茶さんの抹茶
●みかん→静岡県産のみかんジュース
●あずき→藤太郎のこだわりつぶし餡
私はいちごミルクをいただきましたが、シャーベットのシャリシャリと葛のモチモチが両方味わえる不思議な食感でした。
(書いてあるまま笑 ライターやってるくせに食レポは苦手)
「葛」は寒い時期に体を温めるために飲む方が多いと思いますが、
実は整腸作用があり、夏バテによいそうです。
暑い時期は胃腸が弱くなりやすいのですがそんなときに葛をとるのはいい事だそうですよ~。
余談ですが、暑いときについつい冷たい飲み物がぶ飲みしてしまいますが、胃がビックリしてしまうのでアイスのほうがいいみたいですね。でも糖分の摂りすぎにはご注意を。
「べつにぃぃぃ~夏はなんにもしてなくても痩せるしぃぃぃ~」なんて言ってたら25歳を過ぎた頃から勝手に痩せなくなりました。ご注意を。
【富士の和菓子処 藤太郎】